Liepos 8-oji – Tarptautinė alergijų diena

Mūsų modernus gyvenimo būdas, didėjanti aplinkos tarša, buitinė chemija, maisto priedai ir netgi per didelis sterilumas namuose lemia tai, kad imuninė sistema pradeda agresyviai reaguoti į visiškai įprastus aplinkos veiksnius (dulkes, žiedadulkes, maistą).

Svarbu žinoti! Maisto alergija ir maisto netoleravimas nėra tas pats.

Maisto alergija yra imuninės sistemos reakcija į tam tikrą maisto produktą ar jo sudedamąją dalį. Net ir labai mažas alergeno kiekis gali sukelti sunkią, o kartais ir gyvybei pavojingą reakciją.

Maisto netoleravimas nėra susijęs su imunine sistema – jis dažniausiai pasireiškia virškinimo sutrikimais, tokiais kaip pilvo pūtimas, pilvo skausmas ar viduriavimas, ir paprastai nekelia tiesioginio pavojaus gyvybei.

Alerginės reakcijos gali pasireikšti įvairiais simptomais: čiauduliu, sloga, akių niežėjimu, kosuliu, odos bėrimais, dilgėline, veido patinimu, pilvo skausmais, pykinimu ar vėmimu. Sunkiausia alerginės reakcijos forma yra anafilaksija, kuri gali sukelti kvėpavimo sutrikimus ir reikalauja skubios medicininės pagalbos.

Kaip sumažinti alerginės reakcijos riziką?

• Žinokite, kokiems alergenams esate jautrūs, ir, kiek įmanoma, venkite kontakto su jais.
• Jei esate alergiški maisto produktams, atidžiai skaitykite maisto produktų etiketes ir tikrinkite jų sudėtį. Pagrindiniai alergenai turi būti aiškiai pažymėti, dažniausiai paryškintu šriftu.
• Atkreipkite dėmesį į įspėjimus, tokius kaip „gali būti pėdsakų“.
• Restoranuose, kavinėse ar svečiuose pasiteiraukite apie patiekalų sudėtį.
• Nevartokite maisto produktų, kurių sudėtis jums nėra žinoma.
• Informuokite aplinkinius apie savo alergiją. Net labai mažas alergeno kiekis gali sukelti alerginę reakciją.
• Visada turėkite gydytojo paskirtus vaistus ir žinokite, kaip juos naudoti alerginės reakcijos atveju.
• Pajutę sunkius alerginės reakcijos simptomus, nedelsdami kreipkitės į medikus arba kvieskite skubiąją medicinos pagalbą.

Svarbu! Gebėjimas atpažinti alergijos simptomus, žinoti savo alergenus ir imtis tinkamų atsargumo priemonių padeda apsaugoti sveikatą bei išvengti sunkių alerginių reakcijų.